Francia
TOASUSHI SAINT BONNET DE MURE
TDAST specializzata in purchasing e procurement strategico ha gestito il processo di approvvigionamento degli allestimenti coordinando il cantiere e selezionando i fornitori di arredi fissi e mobili in collaborazione con DoMo Studio, fino alla gestione della logistica e del planning di consegna per garantire l’apertura del locale nei tempi prefissati.
Il progetto del ristorante TOASUSHI a Saint-Bonnet-de-Mure è stato pensato come uno spazio contemporaneo e accogliente. L’interior design utilizza i colori del brand, in particolare il blu-verde, ispirato al mare, e il rosa del salmone, come richiamo diretto al sushi.
Il legno di bamboo è il materiale principale e contribuisce a creare un’atmosfera calda e naturale. Alcuni elementi in bamboo presentano venature a forma triangolare, ispirate agli origami, che aggiungono un dettagio grafico e un riferimento alla cultura giapponese.
TOASUSHI – Saint-Bonnet-de-Mure | 2025
Monica Stroscia Architetto
LE GROUPE TOANE
